Este curso visa atualizar os profissionais sobre o controle da qualidade analítica, utilizando Ensaios de Proficiência Interlaboratorial e Intralaboratorial.
Ensaios de Proficiência Interlaboratorial e Intralaboratorial no Controle de Qualidade Analítica (16h)
• Importância do PEP Provedor de Ensaios de Proficiência como garantia de qualidade laboratorial para análise de alimentos em atendimento a Normas ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005;
• Interpretação das comparações interlaboratoriais e intralaboratoriais;
• Materiais de Referência Certificados;
• Parâmetros utilizados em diferentes matrizes em alimentos.
Atualizar os profissionais sobre o controle da qualidade analítica, utilizando Ensaios de Proficiência Interlaboratorial e Intralaboratorial.
Acadêmicos, docentes, pesquisadores e profissionais das indústrias da área de alimentos.
Pré-requisitos obrigatórios:
Ensino médio concluído, preferencialmente com experiência em análises laboratoriais.
Idade mínima:
14 anos.
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Endereço: Rua Frei Bruno, nº 201 - Parque das Palmeiras - Chapecó - Santa Catarina, Brasil - CEP 89803-800.
Telefone: (49) 3321-7300 / (49) 3321-7312 / (49) 3321-7356 / (49) 3321-7343
E-mail: chapeco@sc.senai.br
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