Fabricação de Cerveja Artesanal

Unidade: SENAI/SC - Canoinhas Cidade: Canoinhas Área: Alimentos e Bebidas Modalidade: Cursos Rápidos

Descrição

Este curso é voltado para interessados em conhecer o processo produtivo, insumos e técnicas para a elaboração e a produção de cerveja artesanal.

Conteúdo

Fabricação de Cerveja Artesanal - 16h


- História da cerveja e escolas cervejeiras;
- Processo Produtivo
- Matéria prima e insumos;
- Água;
- Moagem;
- Mosturação;
- Fermentação;
- Maturação;
- Carbonatação;
- Envase.

Objetivo

Conhecer o processo produtivo, insumos e técnicas para a elaboração e a produção de cerveja artesanal.

 

Público-alvo

Público em geral.

Pré-requisito

Pré-requisitos obrigatórios:
Não há.

Pré requisitos recomendáveis:
Ensino fundamental completo

Idade mínima:
18 anos.

Para verificar os valores de investimento para este curso, entre em contato com nossa central de relacionamento através do Fale Conosco, pelo telefone 0800-0481212 ou diretamente com o SENAI Canoinhas.

Local

Endereço: Avenida Senador Ivo D'Áquino, nº 810 - Industrial 1 - Canoinhas - Santa Catarina, Brasil - CEP 89462-488.

Telefone: (47) 98405-4473 / (47) 3622-0197

E-mail: canoinhas@sc.senai.br

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Status Em lista de espera
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Tipo Presencial
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Carga Horária 16 horas
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