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Fabricação de Cerveja Artesanal
Unidade: SENAI/SC - Videira Cidade: Videira Área: Alimentos e Bebidas Modalidade: Cursos RápidosDescrição
Este curso é voltado para interessados em conhecer o processo produtivo, insumos e técnicas para a elaboração e a produção de cerveja artesanal.
Conteúdo
Fabricação de Cerveja Artesanal - 16h
- História da cerveja e escolas cervejeiras;
- Processo Produtivo
- Matéria prima e insumos;
- Água;
- Moagem;
- Mosturação;
- Fermentação;
- Maturação;
- Carbonatação;
- Envase.
Objetivo
Conhecer o processo produtivo, insumos e técnicas para a elaboração e a produção de cerveja artesanal.
Público-alvo
Público em geral.
Pré-requisito
Pré-requisitos obrigatórios:
Não há.
Pré requisitos recomendáveis:
Ensino fundamental completo
Idade mínima:
18 anos.
Informações adicionais
O curso acontecerá no SENAI Videira.
As aulas serão nos sábados, das 8h as 12h e das 13h as 17h.
Para verificar os valores de investimento para este curso, entre em contato com nossa central de relacionamento através do Fale Conosco, pelo telefone 0800-0481212 ou diretamente com o SENAI Videira.
Local
Endereço: Rua Josefina Henn, nº 85 - São Cristovão - Videira - Santa Catarina, Brasil - CEP 89562-068. Clique aqui para exibir no mapa.
Telefone: (49) 98437-6559 / (49) 3531-3500
E-mail: videira@sc.senai.br
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