Fabricação de Cerveja Artesanal

Unidade: SENAI/SC - Fraiburgo Cidade: Fraiburgo Área: Alimentos e Bebidas Modalidade: Cursos Rápidos

Descrição
Conteúdo
Objetivo
Público-alvo
Pré-requisito e Documentos
Informações adicionais
Local e contatos

Descrição

Este curso é voltado para interessados em conhecer o processo produtivo, insumos e técnicas para a elaboração e a produção de cerveja artesanal.

Conteúdo

Fabricação de Cerveja Artesanal - 16h

- História da cerveja e escolas cervejeiras;
- Processo Produtivo
- Matéria prima e insumos;
- Água;
- Moagem;
- Mosturação;
- Fermentação;
- Maturação;
- Carbonatação;
- Envase.

Objetivo

Conhecer o processo produtivo, insumos e técnicas para a elaboração e a produção de cerveja artesanal.

Público-alvo

Público em geral.

Pré-requisito

Pré-requisitos obrigatórios:
Não há.

Pré requisitos recomendáveis:
Ensino fundamental completo

Idade mínima:
18 anos.

Informações adicionais

O curso acontecerá no SENAI FRAIBURGO, aos sábados, das 08h às 12h e das 13h às 17h.

Para verificar os valores de investimento para este curso, entre em contato com nossa central de relacionamento através do Fale Conosco, pelo telefone 0800-0481212 ou diretamente com o SENAI Fraiburgo.