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Hambúrguer Artesanal
Unidade: Joinville Sul Cidade: Joinville Área: Alimentos e Bebidas Modalidade: Curta DuraçãoDescrição
Desenvolver os principais conhecimentos e habilidades necessários para o preparo de hambúrgueres: tipos de carnes, modelagem, montagem, pontos de fritura, combinações com molhos e queijos, entre outros aspectos que serão aplicados às receitas em conformidade com normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, saúde, higiene e preservação ambiental
Conteúdo
Hambúrguer Artesanal - 8 horas
Objetivo
Desenvolver os principais conhecimentos e habilidades necessários para o preparo de hambúrgueres: tipos de carnes, modelagem, montagem, pontos de fritura, combinações com molhos e queijos, entre outros aspectos que serão aplicados às receitas em conformidade com normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, saúde, higiene e preservação ambiental.
Público Alvo
Público em Geral
Pré-requisito
Pré-requisitos obrigatórios:
14 anos completos
Idade mínima:
14 anos.
Informações adicionais
Para verificar os valores de investimento para este curso, entre em contato com nossa central de relacionamento através do Fale Conosco, pelo telefone 0800-0481212 ou diretamente com o SENAI Joinville Sul.
Local
Endereço: Rua Coronel Procópio Gomes, nº 911 - Bucarein - Joinville - Santa Catarina, Brasil - CEP 89202423. Clique aqui para exibir no mapa.
Telefone: (47) 3441-7600 / (47) 98404-5571
E-mail: rm-joinville@sc.senai.br
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