Higiene Aplicada ao Manipulador de Alimentos

Descrição

Matricule-se já e faça no seu tempo. Curso 100% autoinstrucional com início imediato. Com este curso em Higiene aplicada ao Manipulador de Alimentos, o estudante terá a capacidade de interpretar os conceitos básicos sobre higiene pessoal do manipulador de alimentos, bem como as boas práticas de produção, evitando contaminações e doenças, e interpretar os conceitos básicos referentes às práticas de limpeza e higiene do ambiente de trabalho, bem como das superfícies.

É importante saber

Curso 100% Autoinstrucional.

Conteúdo

Higiene Aplicada ao Manipulador de Alimentos - 20h

Higiene do Manipulador de Alimentos - 10h
- Doenças Transmitidas por Alimentos;
- Contaminação na produção de alimentos;
- Boas práticas de fabricação de alimentos;
- Higiene pessoal do manipulador de alimentos.

Higiene no local de Trabalho - 10h
- Higiene de superfícies;
- Limpeza e higiene do ambiente de trabalho.

Público-alvo

Profissionais que buscam aperfeiçoamento em Higiene aplicada ao Manipulador de Alimentos.

Pré-requisito

Pré-requisitos obrigatórios:
14 ANOS

Pré requisitos recomendáveis:
Noções de informática.
Ensino Fundamental Completo.

Idade mínima:
14 anos.

Para verificar os valores de investimento para este curso, entre em contato com nossa central de relacionamento através do Fale Conosco, pelo telefone 0800-0481212 ou diretamente com o SENAI Centro de Educação Digital.