Panificação

Unidade: SENAI/SC - Blumenau Cidade: Blumenau Área: Alimentos e Bebidas Modalidade: Curta Duração

Descrição

Para fazer um pão de qualidade, é preciso mais do que vontade, é preciso técnica. Por isso o SENAI oferece o curso em Panificação. Nele você vai obter os conhecimentos necessários para trabalhar com panificação e aumentar suas chances no mercado de trabalho.

Conteúdo

- Boas Práticas de Fabricação
- Tecnologia de Panificação
- Pães: pão francês, pão petrópolis e baguete recheada com calabresa, pão de hambúrguer, cachorro quente e hamburgão
- Pães: pão de batata com catupiry, pão de centeio, pão integral e multigrãos
- Pães: pão caseiro, pão de aipim e pão de fubá
- Pães: pão de queijo, pão de leite e sanduíche
- Panetone e Massinha
- Esfirra de carne e massa de pizza
- Massa folhada e Croissant
- Sonhos, bombas e carolinas
- Cuca de banana com farofa, nata, frutas e queijo
- Rosca americana, biscoito paulista, rosca de polvilho e broa de fubá

Objetivo

Fornecer elementos de formação e aperfeiçoamento de profissionais da área de panificação.

Público Alvo

Profissionais do setor de Panificação e comunidade em geral.

Pré-requisito

Pré-requisitos obrigatórios:
Não há.

Pré requisitos recomendáveis:
Ensino Fundamental Incompleto. Conhecimentos básicos em panificação ou experiência na área.

Idade mínima:
14 anos.

Informações adicionais

Período: 17/06/20 a 02/09/20
Horário: 13h às 17h
Dia da semana: Quarta-feira

Para verificar os valores de investimento para este curso, entre em contato com nossa central de relacionamento através do Fale Conosco, pelo telefone 0800-481212 ou diretamente com o SENAI Blumenau.

Local

Endereço: Rua São Paulo, nº 1147 - Itoupava Seca - Blumenau - Santa Catarina, Brasil - CEP 89030001.

Telefone: (47) 99171-6609 / (47) 3321-9600

E-mail: blumenau@sc.senai.br

info
Status Inscrições abertas
access_time
Período das inscrições 05/03/2020 a 16/06/2020
timelapse
Tipo Presencial
hourglass_empty
Carga Horária 45 horas
calendar_today
Duração do curso 17/06/2020 a 02/09/2020
wb_sunny
Turno Vespertino
Total de vagas: 16
Até 4x de R$ 217,75
shopping_cart
COMPRAR
Até 4x de R$ 217,75
shopping_cart
COMPRAR
Gostou? Então compartilhe

Cursos Relacionados

Curta Duração

Elaboração de Tortas Especiais

Inscrições até dia 07/06/2020

Blumenau

ver mais

5x R$ 129,00
Curta Duração

Salgados e Pães Especiais

Inscrições até dia 16/06/2020

Blumenau

ver mais

7x R$ 128,00
Curta Duração

Pães de Massa Doce

Inscrições até dia 19/06/2020

Blumenau

ver mais

2x R$ 95,00
Entre em contato conosco pelo Whatsapp
keyboard_arrow_up